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After-School Activities Barcelona

La Patente

Cooking casals and camps · Esquerra de l’Eixample

About this place

The junior chef course introduces market cooking, with a theory part on the foods used and a practical part where participants cook the dishes. 1
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Sessions cover types of meat, fish and legumes, nutritional values, how to recognise and buy good produce, and cutting and cooking techniques. 4 5 Participants take home 1 portion of each recipe cooked, and the school provides aprons, cloths and single-use containers. 6
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The school says the course needs a minimum of 8 participants to run. 11

At a glance

Ages12–16 years 20
Group timesMonday–Friday 10:30–13:30 21
Price€260 for the whole programme 22
AddressCarrer de Villarroel, 123, Eixample, 08011 Barcelona 12
Without a parentchildren stay with the monitors; the place does not say whether a parent may stay 20

Curso intensivo de cocina para Chefs Junior 20

Ages12–16 years 20
Group times
Monday–Friday10:30–13:30 21
Price€260 for the whole programme 22
Without a parentchildren stay with the monitors; the place does not say whether a parent may stay 20

Branches and opening hours

La Patente

Carrer de Villarroel, 123, Eixample, 08011 Barcelona 12

Opening hours 13
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Monday–Saturday10:00–12:00, 17:00–19:00
Sundayclosed

Esquerra de l’Eixample

Map

Sources

  1. www.la-patente.es/product/curso-intensivo-de-cocina-para-ch… · published by the place
    1. Constará de una parte teórica para conocer las características de los alimentos con los que
    2. trabajaremos y de una parte práctica dónde los jóvenes cocinarán las elaboraciones.
    3. Se trata de un curso de iniciación a la cocina de mercado.
    4. Hablaremos de los diferentes tipos de carne, pescado, legumbres…, valores nutricionales de cada ingrediente, como
    5. reconocer y comprar buen producto, técnicas de corte y cocción, etc.
    6. Haremos Cocinas del mundo!! Cada taller se compone de una parte más teórica y después
    7. se cocinan varias recetas por sesión con el tipo de ingrediente con el que estemos
    8. trabajando, llevándose a casa 1 ración de cada una de las recetas que hayamos preparado.
    9. No es necesario traer nada. A todos los jóvenes les ofreceremos delantal, trapo de cocina,
    10. recipientes de un solo uso para llevarse los platos cocinados.
    11. Para la realización del curso es necesario contar con un número mínimo de 8 plazas,
    12. Este curso está dirigido a jóvenes de 12 a 16 años.
    13. Semana del 29 junio al 4 de julio de 10.30h a 13.30h
  2. www.google.com/maps · Google listing
    1. Carrer de Villarroel, 123, Eixample, 08011 Barcelona
    2. Tuesday 10:00–12:00, 17:00–19:00
    3. Wednesday 10:00–12:00, 17:00–19:00
    4. Thursday 10:00–12:00, 17:00–19:00
    5. Friday 10:00–12:00, 17:00–19:00
    6. Saturday 10:00–12:00, 17:00–19:00
    7. Sunday closed
    8. Monday 10:00–12:00, 17:00–19:00
  3. www.la-patente.es · published by the place
    1. 260€